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取扱い商品

北海道産天然乾燥なまこ

乾燥ナマコは中華料理の高級食材として珍重されています。その中でも北海道産天然ナマコは世界一の高品質と評価されています。
色・肌目・肉質は素晴らしく、特に乾燥加工後に現れる立派な6列のトゲ立ちや美しい姿は世界中でも北海道産のナマコにしかありません。

古来より中国で乾燥ナマコは、滋養強壮・美容・老化防止などに効果があるとされ、食材はもとより漢方薬としても使われます。
その効果から、中国でナマコは海の高麗人参を意味する「海参(ハイシェン)」と呼ばれます。

当社の北海道産天然乾燥ナマコ(無塩)は独自の製法で圧倒的な高品質を有しております。

北海道産天然塩蔵なまこ

多くのお客様のご要望にお応えして塩蔵なまこの販売を始めました。

このわた

本製品はナマコの腸でこのわたの原料となります。このわたは江戸時代からからすみ、うにと並ぶ日本の三大珍味の1つとして知られており、 現在でも酒の肴やご飯のおかずとして根強い需要があります。

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